[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

Nguyên liệu:

– 200gr thịt ức gà

– 2 quả ớt xanh (ớt chuông), 8 nhánh hành lá, 8 nhánh tỏi

– 8 que tre, mè trắng

– Gia vị ướp gà: 10ml rượu trắng, 15gr muối, 8gr hạt tiêu

– Nước sốt: 160ml nước, 60ml nước tương, 25ml rượu trắng, 20gr đường, 2 nhánh tỏi, 8gr gừng băm, 10gr hạt tiêu, 12gr ớt bột

Cách làm:

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Cắt thịt gà thành các miếng vuông nhỏ chừng 1,5cm.

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Tiếp đó, ướp gà với gia vị đã chuẩn bị cho thật đậm đà nhé!

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Cho nguyên liệu làm nước sốt vào một chiếc nồi nhỏ, vừa đun vừa khuấy tới khi đường tan hết.

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Khi đường tan, bạn đun cho nước sốt sôi thêm 5 phút thì tắt bếp!

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Bóc vỏ tỏi và thái ớt thành các miếng kích thước tương đương với thịt gà.

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Giờ thì xiên lần lượt thịt gà, tỏi và ớt vào que tre.

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Cho các que xiên vào chảo chiên vàng.

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Sau đó, bạn cho nửa phần nước sốt vào chảo và bật lửa lớn.

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

– Lật mặt que xiên, cho nốt phần nước sốt còn lại vào và đun thêm 5 phút!

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

Giờ thì rắc thêm một ít mè trắng lên và thưởng thức!

[Chế biến]- Gà nướng Hàn Quốc ngon ơi là ngon

Trời lạnh mà được măm món này thì còn gì bằng!

Leave a Reply